Demi Chef de Partie

1 month ago

Istanbul, Turkey HSH Management Services Full time

Set along the dazzling Bosphorus waterfront in the historic district of Karaköy, The Peninsula Istanbul provides a showcase for both vibrant Turkish culture and superlative hospitality within Galataport, a new waterfront revitalisation project. The hotel is comprised of four exquisite buildings – three of them historic and beautifully restored – and welcomes guests arriving by land or sea.

 

  • An exceptional opportunity to join our high-profile hotel in Istanbul.

  • The Peninsula Hotels espouses luxury service, dedication to our customers, and commitment to our employees. 

  • Be a part of the highly experienced team.

 

Key Accountabilities

 

  • Assisting the Chef De Partie  with all aspects of the day-to-day operation of this busy kitchen.

  • Produce all food required for the assigned section at the highest standard.

  • Makes sure mise-en-place is completed before serving.

  • Checks the cleanliness and tidiness of stations before, during and after work.

  • Required to ensure the cleanliness and maintenance, (including health and safety / HACCP compliance) of all kitchen equipment, ensuring that produce mise en place is done for services and products are of high quality.  

 
General requirements
 

  • Extensive knowledge of food and ingredients with a high level of creativity.

  • Experience of 2 years within a high volume hotel or restaurant kitchen brigade is essential and preferred.

  • Some level of culinary certifications/qualifications.

 

We would be delighted to receive your CV and will liaise directly with suitable applicants.

 

 

 

About The Peninsula Istanbul

Set along the dazzling Bosphorus waterfront in the historic district of Karaköy, The Peninsula Istanbul provides a showcase for both vibrant Turkish culture and superlative hospitality within Galataport, a new waterfront revitalisation project. The hotel is comprised of four exquisite buildings, three of them historic and beautifully restored – and welcomes guests arriving by land or sea.

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago

    İstanbul, Turkey yenibiris Full time

    Şirketimize bağlı BEBEK lokasyonunda yeni açılacak olan Bebek Slow işletmemizde görevlendirilmek üzere Demi Chef de Partie ünvanı ile takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır., Tercihen Meslek Lisesi mezunu ya da mesleki eğitim sertifikasına sahip, Otel ve restoranlarda aşçı olarak görev almış, Güleryüzlü, pozitif, hizmet...

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago

    Istanbul, Istanbul, Turkey yenibiris Full time

    Şirketimize bağlı BEBEK lokasyonunda yeni açılacak olan Bebek Slow işletmemizde görevlendirilmek üzere Demi Chef de Partie ünvanı ile takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır., Tercihen Meslek Lisesi mezunu ya da mesleki eğitim sertifikasına sahip, Otel ve restoranlarda aşçı olarak görev almış, Güleryüzlü, pozitif, hizmet odaklı,...

  • Demi Chef

    4 weeks ago

    Istanbul, Istanbul, Turkey yenibiris Full time

    As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi Chef de Partie will also be required to assist with food cost controls.Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Prepare and present high...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    İstanbul, Turkey yenibiris Full time

    Kaya Holding bünyesinde Kaya İstanbul Faır & Conventıon Otelimizin Mutfak departmanında görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip Chef de Partie aramaktayız., Otelcilik sektöründe Chef de Partie pozisyonunda en az 5 yıl görev almış, Dünya mutfakları ve Türk mutfağı konusunda tecrübeli, Hijyen kurallarına ve kişisel...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Istanbul, Istanbul, Turkey yenibiris Full time

    Türkiye'de birçok "İlk"lere ve "En"lere imza atılan proje dâhilinde hizmete açılan 5 yıldızlı otelimiz Radisson Collection Hotel, Vadistanbul için Chef de Partie olarak görev alacak ekip arkadaşları aramaktayız., 5 yıldızlı otellerde Chef de Partie pozisyonunda soğuk bölümünde çalışmış , en az 3 yıl deneyimli, İnsan ilişkileri,...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Istanbul, Istanbul, Turkey yenibiris Full time

    Kaya Holding bünyesinde Kaya İstanbul Faır & Conventıon Otelimizin Mutfak departmanında görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip Chef de Partie aramaktayız., Otelcilik sektöründe Chef de Partie pozisyonunda en az 5 yıl görev almış, Dünya mutfakları ve Türk mutfağı konusunda tecrübeli, Hijyen kurallarına ve kişisel...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Istanbul, Istanbul, Turkey yenibiris Full time

    Türkiye'de birçok "İlk"lere ve "En"lere imza atılan proje dâhilinde hizmete açılan 5 yıldızlı otelimiz Radisson Collection Hotel, Vadistanbul için Chef de Partie olarak görev alacak ekip arkadaşları aramaktayız., 5 yıldızlı otellerde Chef de Partie pozisyonunda sıcak bölümünde çalışmış , En az 3 yıl deneyimli, İnsan ilişkileri,...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    İstanbul, Turkey yenibiris Full time

    Türkiye’de birçok “İlk”lere ve “En”lere imza atılan proje dâhilinde hizmete açılan 5 yıldızlı otelimiz Radisson Collection Hotel, Vadistanbul için Chef de Partie olarak görev alacak ekip arkadaşları aramaktayız., 5 yıldızlı otellerde Chef de Partie pozisyonunda sıcak bölümünde çalışmış , En az 3 yıl deneyimli, İnsan...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    İstanbul, Turkey yenibiris Full time

    Türkiye’de birçok “İlk”lere ve “En”lere imza atılan proje dâhilinde hizmete açılan 5 yıldızlı otelimiz Radisson Collection Hotel, Vadistanbul için Chef de Partie olarak görev alacak ekip arkadaşları aramaktayız., 5 yıldızlı otellerde Chef de Partie pozisyonunda soğuk bölümünde çalışmış , en az 3 yıl deneyimli, İnsan...

  • Chef de Partie Soğuk

    4 weeks ago

    Istanbul, Istanbul, Turkey yenibiris Full time

    LA QUINTA BY WYNDHAM markamızın Güneşli İstanbul bölgesinde faaliyet gösteren otelimizin Mutfak Departmanında sizi Chef De Partie Soğuk " pozisyonunda görev almaya davet ediyoruz., *Tercihen MYO veya Meslek Liselerinin Aşçılık Bölümünden mezun, *Reçete, menü ve maliyet kontrolü konularına hakim, *Chef De Partie Soğuk pozisyonunda...

  • Chef de Partie Soğuk

    1 month ago

    İstanbul, Turkey yenibiris Full time

    LA QUINTA BY WYNDHAM markamızın Güneşli İstanbul bölgesinde faaliyet gösteren otelimizin Mutfak Departmanında sizi Chef De Partie Soğuk ” pozisyonunda görev almaya davet ediyoruz., *Tercihen MYO veya Meslek Liselerinin Aşçılık Bölümünden mezun, *Reçete, menü ve maliyet kontrolü konularına hakim, *Chef De Partie Soğuk pozisyonunda...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    İstanbul, Turkey yenibiris Full time

    Chef de Partie, •Uluslararası beş yıldızlı otelde en az beş yıl tecrübesi olan •En az lise mezunu •Tercihen ingilizce bilen •Ekip yönetme deneyimine sahip olan •Düzenli,işinin ehli ve disiplinli olan •İşinde yaratıcı,yeniliklere açık,modern mutfak bilgisine sahip olan ve sunuma önem veren •Menü bilgisi ve oluşturma...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    İstanbul, Turkey yenibiris Full time

    WESTPORT ATAŞEHİR Restaurantımız için yenilikçi, motivasyonu yüksek, sıcak, soğuk, tatlı, pizza alanlarında deneyimleri olan Chef De Partie takım arkadaşları arıyoruz., Lise veya üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun, Sıcak , Soğuk, Tatlı , Pizza bölümlerinde benzer pozisyonda en az 5 yıl tecrübeli, Ekip çalışmasına...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Istanbul, Istanbul, Turkey yenibiris Full time

    Chef de Partie, •Uluslararası beş yıldızlı otelde en az beş yıl tecrübesi olan •En az lise mezunu •Tercihen ingilizce bilen •Ekip yönetme deneyimine sahip olan •Düzenli,işinin ehli ve disiplinli olan •İşinde yaratıcı,yeniliklere açık,modern mutfak bilgisine sahip olan ve sunuma önem veren •Menü bilgisi ve oluşturma...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Istanbul, Istanbul, Turkey yenibiris Full time

    WESTPORT ATAŞEHİR Restaurantımız için yenilikçi, motivasyonu yüksek, sıcak, soğuk, tatlı, pizza alanlarında deneyimleri olan Chef De Partie takım arkadaşları arıyoruz., Lise veya üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun, Sıcak , Soğuk, Tatlı , Pizza bölümlerinde benzer pozisyonda en az 5 yıl tecrübeli, Ekip çalışmasına yatkın,...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    İstanbul, Turkey yenibiris Full time

    5 yıldızlı Uranus Hotel Topkapı otelimizde görevlendirilmek üzere ; Chef de Parti çalışma arkadaşı aramaktayız., Türk ve Dünya Mutfağına hakim, Restorant-Otelcilik tecrübesi olan, Yöneticilik vasfına sahip, Stres yönetiminde başarılı, Meslek Yüksek Okulu Aşçılık bölümlerinden mezun ya da kalfalık veya ustalık belgesine...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Istanbul, Istanbul, Turkey yenibiris Full time

    5 yıldızlı Uranus Hotel Topkapı otelimizde görevlendirilmek üzere ; Chef de Parti çalışma arkadaşı aramaktayız., Türk ve Dünya Mutfağına hakim, Restorant-Otelcilik tecrübesi olan, Yöneticilik vasfına sahip, Stres yönetiminde başarılı, Meslek Yüksek Okulu Aşçılık bölümlerinden mezun ya da kalfalık veya ustalık belgesine sahip,...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Istanbul, Istanbul, Turkey yenibiris Full time

    Bahçelievlerde bulunan PULLMAN ISTANBUL HOTEL / MERCURE ISTANBUL WEST HOTEL & CONVENTION CENTER otelimiz için Chef De Partie arayışımız bulunmaktadır., HACCP ve hijyen kurallarını çok iyi bilmek, Ürünlerin hazırlığında reçetelerde belirtilen standartlara uymak. Hazırlıkları kontrol etmek. Kullanılan ürünleri asgari kayıpla...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    İstanbul, Turkey yenibiris Full time

    Crowne Plaza Harbiye Hotel imize Pastacı Chef de Partie arayışımız bulunmaktadır., Güler yüzlü ve dinamik, Pastacılık pozisyonunda en az 5 yıl tecrübesi olan, Gıda güvenliği ve hijyen konuları hakkında bilgi sahibi olan, Otelcilik deneyimi olan, İletişim becerisi ve insan ilişkileri güçlü, Dış görünümü ve kişisel...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Istanbul, Istanbul, Turkey yenibiris Full time

    Crowne Plaza Harbiye Hotel imize Pastacı Chef de Partie arayışımız bulunmaktadır., Güler yüzlü ve dinamik, Pastacılık pozisyonunda en az 5 yıl tecrübesi olan, Gıda güvenliği ve hijyen konuları hakkında bilgi sahibi olan, Otelcilik deneyimi olan, İletişim becerisi ve insan ilişkileri güçlü, Dış görünümü ve kişisel bakımına...